2012-10-17

廣告街坊:倫敦街頭的小黑板

在倫敦有很多獨立經營的小店,走進書店也會發現有書刊特別介紹這些獨立經營的咖啡店跟餐廳。跟連鎖經營的咖啡店不同的是,每一家獨立經營的小店都得各有特色才能在競爭激烈得市場上生存下來。有的以特色茶點為號召,有的以香濃咖啡聞名(英國咖啡基本上味道很淡,畢竟比起歐洲大陸的人,英國人喝啤酒和茶比咖啡多), 當然也包括在地的酒吧。

這些店裝潢簡單,而且不大,通常就是幾張木桌椅。



天氣不太差的時候,大家就站在店外面的街道上。雖然有時候人群佔據了整個街道,也不特別覺得擁擠。沒車的時候行人就走在馬路上,有車再找個地方走上行人道。車速通常都很慢,大家也習慣這樣的共用馬路。在倫敦,有關交通的提醒就是要小心這裡的單車。騎單車的人游走在行人與車之間,有時候他跟著行人的紅綠燈,有時候跟著車的。因為他們曖昧的定位讓他們的行徑難以預估,你不知道該如何配合的時候反而會造成危險。

因為車速慢,在倫敦開車的人越來越少(騎單車的人倒是很多 -英國人對坐著的運動比較在行,今年奧運好像又再次證明如此一說)。倫敦是個適合散步的城市,適合在她蜿蜒的後巷裡找尋新發現。而這些有趣的獨立經營咖啡店和酒吧大部份都在後巷裡。

這些後巷裡的小店通常沒有廣告,靠的是人口相傳(當然也包括網上雜誌介紹或手機apps到定點定位)。或者靠著那一天你在後巷裡穿梭時悄悄地發現他們。



教堂裡的咖啡店~ 太陽出來了!
相較於連鎖經營咖啡店霸氣,撲天蓋地的廣告,這些小店通常在門口有個小黑板,寫著最新的招牌菜,今晚播放的球賽,或者廣告口語。有的是簡單的幾個字,有的在黑板上的畫圖,而夏天一到,大家又不約而同的以英國難得的夏日製造讓你消費的理由。













這是一家當地酒吧 - 星期二晚上的節目是猜謎語。
夏天的秘密花園!這花園從街面上是看不到的。這是個藏身在地下室的酒吧。
大家爭著證明自己的咖啡
最棒!







球賽當然是酒吧裡的重點之一。

這是家咖啡店 -她選擇稱讚經過這裡的每一個人。


當然連鎖店也會擺出小黑板佔據行人道,然後貼上已經印好的海報。

這時候我很偏心的,喜歡那可能每天都不一樣,全世界絕無僅有的小黑板。散步在街上發現的這些小驚喜讓倫敦變的很人性也很有趣。


Cherie




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