2011-12-18

蘿蔔層層疊

發佈：
到觀塘觀點中心的「會所1號」飲茶，在點心紙上看到有一個重點推介的中點叫「蘿蔔層層疊」，以為是什麼特色點心，原來是.............................

























如果叫「香煎蘿蔔榚」，點的人應該會少很多。

筆者早年任職雪榚公司的Marketing，區域產品開發部要求香港推出一款新雪榚，以兩塊餅乾夾著一舊雲呢嗱雪榚，名字訂為「雪榚三文治」。筆者試食後大吃一驚，因為著實難食，但公司推出這款產品勢成騎虎，筆者惟有要求公司為產品改一個全新的名字.............
















固然改善產品質素，為產品注入新意，才是Marketing的王道。但在沒有更好選擇下，也要做一點東西力挽狂欄於既倒，這...............................便是實戰Marketing!



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